טאבולה

בורגול, נענע, פטרוזיליה, עגבניות, בצל סגול, שקדים קלויים, טורטיות מטוגנות, זעתר וסומק

מוגש על לאבנה בתוספת ברוסקטה פריכה

41

חמשוקה

שקשוקה לוהטת על ממרח חומוס עשיר, נקניקיות מרגז חריפות, פלפל חריף ופפריקה
מוגש עם סלט שוק, חלה, טחינה וסחוג

74

שניצל חציל

על חלה ומטבוחה, שתי ביצים עלומות, טחינה עמבה, פלפל חריף ושאטה
מוגש עם סלט עגבניות חריף
67

בורקס בשר

עלי פילו ממולאים בתבשיל בקר עשיר, עם צנוברים ופטרוזיליה, ביצה עלומה, רוטב הולנדייז ושומשום שחור
לצד סלט פטרוזיליה, בצל וסומק, מוגש עם סחוג וטחינה
72

פנקייק במבה נוגט

מגדל פנקייקים, ממולא בקרם במבה נוגט, בציפוי שברי במבה נוגט, קציפת שמנת חמוצה ובמבה אדומה
41