מיקס ירוקים
ירוקים עונתיים, מוקפצים בשמן זית ולימון, מוגש על קרם שמנת חמוצה חזרת, אגוזי מלך קלויים ופרמז׳ן מגורר
36
* מנת ספיישל
בנדיקט קפרזה
2 ביצים עלומות, פרוסות מוצרלה ועגבנייה, רוטב הולנדייז בזיגוג בלסמי על פסטו ולחם כוסמין
לצד סלט ירוק וסלסלת לחמים
69
* מנת ספיישל
טאקו בשר מפורק
טאקו חיטה ממולא בתבשיל אונטריב פיקנטי, חלפיניו כבוש, אבוקדו, שאלוט קריספי, 2 ביצי עין, בצל מוחמץ וכוסברה
מוגש לצד צלעות תירס ופיקו דה גאיו
71
* מנת ספיישל
ספנקופיטה
מאפה פילו יווני במילוי. תרד, גבינת פטה, שמנת, עם ביצה עלומה, הולנדייז, עירית ושומשום שחור
מוגש לצד סלסלת לחמים וסלטון פטרוזיליה, בצל וסומק
57
טטאקי סינטה
פרוסות סינטה צרובה, פלפל חריף, ברוסקטה, ביצה חצי רכה, קיסרציק ופרמז׳ן מגורר
67
* מנת ספיישל
surf & turf
150 גרם נתח סינטה אנגוס מובחר, צלוי בחמאה, מוגש במחבת לוהטת עם שתיביצי עין, שרימפס מוקפצים, ציר בקר, קרעי תפוחי אדמה ורוטב הולנדייז
מוגש עם סלט ירוק
115
אגז בנדיקט שרימפס
שרימפס מוקפצים בשום, עגבניות, יין לבן ושמנת מוגש בקרואסון חמאה, ביצה עלומה, הולנדייז ופלפל שאטה גרוס
79
עגבניות מגי
שעועית ירוקה, פלפל חריף קצוץ, גבינת עיזים מפוחמת, שומשום קלוי
58