שקשוקה פסט

פותחים שולחן עם חלה מהמאפייה שלנו בליווי טחינה, חריף וחמוצים ביתיים מוגש עם סלט צד לבחירה

שקשוקה לפי הספר | 59

שתי ביצים בתבשיל עגבניות ופלפלים פיקנטי. אפשר להוסיף חצילים וגבינת פטה|7, או צ'וריסו| 9

ירוק בעיניים | 69

ביצים עלומות ברוטב שמנת, מנגולד, ברוקולי ואפונה, עם טפנאד זיתים, בצל סגול ופטה מפוררת 

תירס חם | 72

פולנטת תירס עם ביצים עלומות, בייקון/טלה ותירס צלויים, פרמז'ן ושמן בצל ירוק

לבנה בגבוה | 71

ביצים עלומות על קרם כרובית ושמן כמהין עם אספרגוס, גזרים של איכרים, בצל צלוי ושקדים קלויים 

חומוס עם ביצים | 65

שקשוקת פלפלים ועגבניות קלאסית על חומוס אסלי וגם כדורי פלאפל, צנוברים וחריף

שקשוקה מי אמורה | 71

ביצים בתבשיל אמטריצ'יאנה איטלקי קצת פיקנטי והרבה טעים, עם בייקון צלוי, גאודה, פרמז'ן ובזיליקום

שתיים סינייה | 73

זוג ביצים עלמות על בקר קצוץ דק, תפו"א מטוגנים וטחינה. עם צנוברים, שקדים, פטרוזיליה וסומק