מקושקשת טופו עם פטריות, בצל מטוגן, כורכום ועשבי תיבול. מוגש עם סלסלת לחמים טבעונית, שעועית ירוקה בגריל, ממרח חצילים, טחינה סלק, עגבניות מרוסקות וסלט שוק