עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, צנונית, זיתי קלמטה, בצל סגול, גבינת פטה כבשים עם זעתר וסומק, אורגנו, שמן זית ולימון
שעועית ירוקה חלוטה, זוקיני, מלפפון, פלפל חריף, בצל סגול וירוק, שמן זית ומיץ לימון. מוגש על לאבנה ןמעל זעתר, פטה כבשים, אגוזי מלך קלויים ופלפל שאטה
עלי חסה פריכים, קרוטוני בריוש, ביצה חצי קשה, פרמז'ן ורוטב קיסר. תוספת בייקון: 12 ש"ח