פברואר עולמי 2022
THE DARK SIDE OF BREAKFAST

בוקר טוב ויאטנאמס | 36

מנה ראשונה - אגרול מטוגן במילוי אבוקדו, כוסברה ועגבניות מיובשות. עוטפים בעלה חסה פריך, טובלים ברוטב שמנת חמוצה ורוטב כוסברה דבש וממריאים

סלמון ניסואז | 59

חסה לליק, נתחי סלמון צלוי, שעועית ירוקה, תפוח אדמה סגול, עגבניות שרי, צנונית וזיתי קלמטה. מוגש עם סלסלת לחמים

בייקון צ׳דר פנקייק | 67

3 פנקייקים עם בייקון, צ׳דר מותכת, ביצה עלומה, הולנדייז, בצל מוחמץ ומייפל וויסקי. מוגש עם סלט ירוק (אל תספרו לאמריקאים)

קריספי צ׳יקן וואפל | 68

צ׳יקן & וואפל - עוף קריספי מטוגן על וופל בלגי עם חלפיניו מוחמץ, הולנדייס, וויסקי-מייפל וסרירצ׳ה. מוגש עם סלט

קרפ דה לה שרימפס | 73

קרפ במילוי שרימפס ושום בשמיכה של שמנת, עגבניות ויין לבן. מוגש עם סלסילת לחמים וסלט

ברקפסט פיצה איטליאנו | 64

פיצה עם תרד בשמנת, ביצת עין, גאודה, עלי רוקט, פרמז׳ן ובלסמי

ספייריבס | 98

ספייריבס חזיר בגלייז מייפל קפה מעושן שאוכלים בידיים ומנגבים על לחם תירס. מוגש עם סלט קולסלאו