פברואר עולמי 2022
בוקר טוב ויאטנאמס | 36
מנה ראשונה - אגרול מטוגן במילוי אבוקדו, כוסברה ועגבניות מיובשות. עוטפים בעלה חסה פריך, טובלים ברוטב שמנת חמוצה ורוטב כוסברה דבש וממריאים
סלמון ניסואז | 59
חסה לליק, נתחי סלמון צלוי, שעועית ירוקה, תפוח אדמה סגול, עגבניות שרי, צנונית וזיתי קלמטה. מוגש עם סלסלת לחמים
בייקון צ׳דר פנקייק | 67
3 פנקייקים עם בייקון, צ׳דר מותכת, ביצה עלומה, הולנדייז, בצל מוחמץ ומייפל וויסקי. מוגש עם סלט ירוק (אל תספרו לאמריקאים)
קריספי צ׳יקן וואפל | 68
צ׳יקן & וואפל - עוף קריספי מטוגן על וופל בלגי עם חלפיניו מוחמץ, הולנדייס, וויסקי-מייפל וסרירצ׳ה. מוגש עם סלט
קרפ דה לה שרימפס | 73
קרפ במילוי שרימפס ושום בשמיכה של שמנת, עגבניות ויין לבן. מוגש עם סלסילת לחמים וסלט
ברקפסט פיצה איטליאנו | 64
פיצה עם תרד בשמנת, ביצת עין, גאודה, עלי רוקט, פרמז׳ן ובלסמי
ספייריבס | 98
ספייריבס חזיר בגלייז מייפל קפה מעושן שאוכלים בידיים ומנגבים על לחם תירס. מוגש עם סלט קולסלאו