בנדיקט רוטשילד.בוקר בשדרה

מוגש עם סלסלת לחמים שאינה נגמרת מהמאפייה שלנו, סלט אישי ושתייה

לבחירתך: מיץ טבעי ושתיה חמה/מימוזה

קלאסי

3 ביצים עשויות לבחירתך. ניתן להוסיף עשבי תיבול ו/או בצל מטוגן. מוגש עם גבינות וממרחים

64

בעזרת השף– תוספות מומלצות לאומלטים על בסיס הבוקר הקלאסי

פריטטה

אומלט בנוסח ספרדי עם בצל, תפו"א, פלפל אדום, שום ועשבי תיבול עם/בלי שמנת חמוצה

9

בלקני

תרד בשמנת ובצל, גבינת פטה ועגבניות שרי

9

ירושלמי

קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול

9

לייט

2 ביצים עשויות לבחירתך או חביתת חלבונים בשמן זית.

ניתן להוסיף עשבי תיבול ו/או בצל מטוגן. מוגש עם גבינות רזות וטונה במים

59

בוקר טבעוני

חביתית חומוס עם בצל מטוגן, תירס, עגבניות ועשבי תיבול עם/בלי סלסת עגבניות.

בליווי ממרח חצילים, ממרח עדשים כתומות עם כוסברה וגוואקמולי.

מוגש עם לחמים טבעונים מהמאפיה שלנו, סלט אישי ושתייה לבחירתך:מיץ טבעי/שתייה חמה/מימוזה

56

תוספות לביצים בבוקר ישראלי

ביצה/עגבניות/פלפל אדום/תירס 4

תרד בשמנת 7

תפו"א/פטריות 8

גבינה בולגרית/ גאודה 9/6

קבנוס מעושן/שינקן 9

קריספי בייקון/פרנקפורטר/מרגז/סלמון מעושן 13

gift_card newsletter moadon